BONIQ 低温調理器具

BONIQ 2.0

結果から言って

＼かなり使ってます／

いらないとか言ってごめんなさい！

今では冷蔵庫に365日

鶏ハムが常備されています

なんならお弁当もこんな感じ

鶏ハムの下処理担当は専ら夫D

最後にレシピを載せるので

ご参考までに

使用方法

使い方は至って簡単

1. 食材の下処理をする　
2. 容器に水をセット
3. 鍋にクリップを使って固定　
4. 温度、時間を設定　
5. 食材を投入

あとは待つだけー

専用容器も販売されていますが

我が家は置き場もないので

パスタ鍋で代用してます

終了音が意外と大きくて驚くので注意です

また、せっかちな我が家は

温度設定をしてから

IHにも少しお手伝いしてもらっています

(もちろん推奨はしていません)

さらにお肉と一緒に卵も投入し

半熟卵も同時につくちゃってます

アプリ対応してたん？！

今回調べてて知りました、

アプリ機能！

『BONIQ Remote』に登録すると

アプリで温度や調理時間を設定でき

途中で変更もできるのだとか

さっそく登録しました

(評価が低いわけはなんだろう)

実際に使ってみて

まずは

うまい、柔らかい

これにつきます

いままでつくってきたものは

鶏ハム　豚ロースハム　だし巻き卵　温泉卵　ローストビーフ

こんなところでしょうか？

時間がかかってしまうものの

基本おうち時間な私たちには

そこはそれほどデメリットでは

ないようにおもいます。

低音調理って一歩間違うと

お腹を壊しかねないので難しいのですが

こちらがあればその心配がいらないというのが

私的最大のメリットです

おまけ～夫Dの鶏ハムレシピ～

• 塩麹
• ガラムマサラ
• パプリカ
• 韓国牛出汁

これらを適当にちょろちょろ〜