筋トレに大事な栄養の代表格。
《たんぱく質》
たんぱく質はアミノ酸がたくさんくっついてできたもの。(アミノ酸は20種類)
体重の15〜20%を占める。
〈たんぱく質の働き〉
- 身体の組織(爪、髪、臓器etc)
- 機能を調節するホルモン
- 免疫力を高めるリンパ液の成分
- 消化や代謝のための酵素(食べ物を消化したり糖をエネルギーに変換する)
女性に嬉しいコラーゲン。これもたんぱく質の一種です。
最初にも書きましたが、たんぱく質はアミノ酸が沢山くっついたもの。
たんぱく質を食べることによってアミノ酸に分解され、体へのたんぱく質として使われます。
たんぱく質
↓
アミノ酸
⇅
体へのたんぱく質
また体重1キロ当たり1g必要。スポーツをする人は体重1キロ当たり2g以内。(1回の食事で吸収できるのは約40g。)
- 筋力系トレーニング時 1.7~1.8g/kg/日
- 持久系トレーニング時 1.2~1.4g/kg/日
《アミノ酸》
20種類あるうち、9種類型必須アミノ酸(身体で合成できない)11種類が非必須アミノ酸
☆必須アミノ酸 ・メチオニン・スレオニン・バリン・トリプトファン・フェニルアラニン・ロイシン・イソロイシン・リシン・ヒスチジン 9個あったかな?笑
これが全部重要と言うわけではなく、覚えておきたいのとりあえず
バリン ロイシン イソロイシン
これがよく言うBCAA!
BCAAの働きとしては
- 筋たんぱく質合成促進
- 筋たんぱく質分解抑制
- 筋損傷軽減
- 筋肉中グリコーゲン節約
- 乳酸産生抑制
ようするに、運動パフォーマンスを上げてさらに疲労の予防や軽減ができる。と。
絶対いるじゃん。と。
ちなみにらたんぱく質は英語でプロテイン。そして主にホエイ、カゼイン、ソイ、エッグに分けられる。BCAAはホエイプロテインに含まれ、消化吸収がはやい。
その他プロテインについては別記事に書きます。
たんぱく質。ざっとこんな感じ。
とりあえず筋トレする人には必要そうだよね。ってことで私も休みの日は筋トレする前から筋トレ中に。仕事後にジム行く時は筋トレ中に飲んでます。トレ後はEAA+グルタミン+カルニチンを混ぜた物を摂取。
つまり、はやく運動したい☺︎
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