コロナによる自粛モードが続いてますね。
てか増してますね。
D C家でもジム自粛続いています。
だから今日はロード乗ろう〜
なんて考えてたらこのお天気!
雪!
この天気の悪い1日をどういい日にするか
。が、今回のテーマ。
その日一日の気分は朝で決まる。
とゆーことで、
今日はプロテインパンケーキです☺︎!
プロテインパンケーキ
《材料》2人用
・全卵 3つ
・バナナ 2本
・プロテイン 75g
(MYPROTEIN cookie&cream 使用)
飾りに
・お好きなフルーツソース
・お好きなフルーツ
(strawberry jam&frozen blueberry 使用)
・生クリーム的なもの
お好みで
・ベーキングパウダー 5g
・細オートミール 適量
《作り方》
①ボールにバナナを入れてつぶす
②卵を割り入れてよく混ぜる
③少しずつプロテインを混ぜていく
④膨らんだものが好きな方はここでBPイン
⑤焼く
⑥かざりつけ
Point
焼く時は弱〜中で、フツフツしてきたらひっくり返して蓋をする(柔らかくなります)。
今回はバナナがいい感じに黒ずんでおりましたので甘めにできました☺︎バナナの熟れ具合や使用するプロテインで甘さが変わります。小麦粉を使用しないので生の状態でも味見できますので味をみて甘さが足りなければラカントなどご使用をお勧めします。
あとはソースなどで調節すればOK。
PFC
P 82 : F 24 : C 46 (g)
P 334 : F 219 : C 185 (kcal)
P 45 : F 30 : C 25 (%)
PFCについては『◯大栄養素』参照https://konekuri-sagami-racing.com/post-400
ちなみに完全に基準無視してます(笑)
Highプロテイン lowカーボ です。
それではよい一日を。
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