運動するまでの時間はないけれど暇な時間はある、、そこで最近はプロテインや全粒粉などを使ったスイーツをちょくちょく作ってます。
そんな中で好評だったワンボールでできるプロテインきな粉ドーナツのレシピ。
《材料》
- ホエイプロテイン 50g
- 全卵 1
- きなこ 30g
- お好きなオイル 小1(今回はオリーブオイル使用)
- BP 3g
- ラム酒(お好みで) 大２
- お好きな甘味(ラカント使用)適量
- バナナ 1本(あってもなくても)
《作り方》
①全てボールで混ぜてドーナツ型に流す（卵も溶いてから〜なんてせずぶち込んで大丈夫）
②レンジ500w3分（型から外れる硬さならok）
③オーブン(トースター)３分
はい。かーんたん☺︎
あとはチョコレートでコーティングするもよし。メープルシロップやアイスをのせてたべるのもいいですね♡
粉類を使わず、プロテインで作っているためパサパサ感は否めませんwアイスをのせるなり、お飲み物と一緒に食べることをおすすめします。我が家はこうゆうハード系のお菓子が割と好きですが、たぶんプロテイン系のバーなどを食べたことがない人は、なにこれ水分もってかれるぅっ！って感じだと思うので、もうすこしリッチな感じにできるようにちょっとまた工夫してみよう。
《メモ》
きな粉(100gあたり)
- エネルギー…451㎉
- たんぱく質…37.5ｇ
- 脂質…25.1 g
- 炭水化物…29.5ｇ
- カリウム…2000㎎
- カルシウム…180㎎
- マグネシウム…250㎎
- リン…680㎎
- ビタミンB1…0.07㎎
- ビタミンB2…0.22㎎
- ビタミンB6…0.30㎎
- 葉酸…250μg
- 食物繊維総量…15.3g
参考：文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」
きな粉は栄養満点。
抗酸化作用、イソフラボンもあり女性の味方です(°▽°)不溶性食物繊維も豊富で腸活にも良いと思われます。
ホエイプロテイン
プロテイン飲んで筋肉ムキムキになる。プロテイン飲んでれば痩せる。は嘘です。それなら私今頃ムキムキです。今頃スレンダーです。
そんな簡単な魔法の粉はありません。ご安心を。
しかしタンパク質は身体にとって重要。肌、髪、爪、血管と様々な身体のベースになります。魔法の粉ではありませんが、身体の再生を助けてくれたり、血糖値の急上昇を抑えてくれたりいいことは沢山あるようです。
まぁこんなことを書いている私がぶくぶくぶくぶく太ったり、肌や髪がボロッボロになった際にはそっと色々察してください。そうならないような生活を心がけます。
カロリーとるなら身体にいいもので
をモットーに色々レシピ作っていけたらいいなと思います〜。
橋本家のエンゲル係数についてはまたの機会に。。。
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